廚房電磁爐替代經典煤氣灶的十大理由 | ||||
發布者:admin | 添加時間:2017-1-18 | 瀏覽次數:4271 | ||
隨著國際原油價格不斷看漲,民用液化氣的價格也悄悄地升起來了。無論什么價格上揚,老百姓都會立刻作出反應:是不是應當棄“氣”用“電”了呢?電磁爐能不能替代煤氣灶呢?怎樣挑電磁爐呢? 1、安全理由:電磁爐無明火,煤氣泄露隱患多。 電磁爐有別于煤氣爐、微波爐、電爐和其他傳統爐具, 工作時沒有明火,不提高環境溫度,不消耗氧氣,不產生二氧化碳等有害氣體,沒有對人體有害的微波幅射,無燃氣爐具常有的泄漏、爆炸、灼傷等危險,在歐美等地非常流行,已成為家庭烹飪的主力爐具,并被火鍋店等商業餐館廣泛使用。因此,在電磁爐(又名電磁灶)較普及的一些國家里,人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。 2、健康理由:電磁爐磁場低,磁化食品益健康。 電磁爐省時、省力,并且容易與廚房整體裝飾搭配。但目前我國沒有低頻電磁場的相關標準,通過幾個品牌的測量,磁場強度比瑞士、瑞典等國的國標大得多。專家發言:據中國預防醫學科學研究會李天麟介紹,電磁爐是利用電磁感應產生磁渦流加熱食品,工作的時候會產生低頻電場與磁 3、環保理由:電磁爐節能源,又不產一氧化碳。 由于電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱,因此無燃燒現象,不產生煙火和一氧化碳,使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。 4、方便理由:電磁爐來炒菜,火猛菜好就是快。 電磁灶是利用電磁感應渦流加熱原理工作,電流通過線盤產生磁場,磁場感應到爐面的鐵制鍋具底部產生渦流,從而產生大量的熱能,直接令鍋底迅速發熱,從而加熱食物。 5、經濟理由:電磁爐并不貴,耗電遠低于耗氣。 電磁爐耗電量多少取決與電磁爐的實際功率大。▽嶋H功率跟電磁爐顯示的功率差別有點大)比如功率1500瓦那一個小時就是1.5度,F在煤氣一瓶就120了,大概用1個多月。一個月只用電磁爐加微波爐冰箱什么的,電費也才200多,而且無煙無污染。 |